Gesloten keuken? In de jaren ’70 kwam de trend van open keukens opzetten, maar voor die tijd had vrijwel ieder huis een gesloten keuken. Wat verstaan we onder een gesloten keuken en wat zijn de voordelen ervan? Wij vertellen je graag meer!

Gesloten keuken – wat is het?

De verschillen tussen een open, halfopen en gesloten keuken

We kunnen keukens grofweg in drie categorieën onderverdelen: de open, halfopen en gesloten keuken.

1. De open keuken bevindt zich in dezelfde ruimte als de woonkamer of de hal. Doordat er geen barrières zijn tussen de twee ruimtes ontstaat er een ruimtelijk gevoel.
2. Een halfopen keuken heeft wel een barrière tussen de keuken en de woonkamer, maar de twee ruimtes staan nog steeds in een open verbinding met elkaar. Deze barrière kan een bar zijn of een muurtje.
3. De gesloten keuken is volledig van de woonkamer afgesloten. Soms grenst het niet eens aan de woonkamer, maar bijvoorbeeld aan de hal. De keuken is een aparte ruimte van het huis en is daarmee geheel aan het zicht onttrokken.

Dit is een voorbeeld van een gesloten keuken

De moderne gesloten keuken

Hoewel sommigen deze keukens oubollig vinden, hoeft dit absoluut niet het geval te zijn! De moderne gesloten keuken is net zo trendy als een open keuken. Je kunt er immers dezelfde moderne apparatuur in integreren en de keuken ontwerpen met dezelfde luxueuze materialen. Afhankelijk van de ruimte zijn er veel indelingen mogelijk, waaronder de populaire I-, L-, C-, en G-keuken.

Klik hier voor goedkope gesloten keukens >>>

Ventileren

De keuken ventileren is altijd belangrijk, of dit nu een gesloten of open design betreft. Hiervoor is een krachtige afzuiging noodzakelijk. Hoewel de afzuigkap nog steeds gangbaar is, komt de afzuiging in het werkblad steeds meer in trek. Deze neemt minder ruimte in en is bovendien effectiever!

Een gesloten keuken ventileer je ook gemakkelijk door een raam open te zetten tijdens het koken. Doordat het een gesloten ruimte betreft, zullen je gezinsleden in de woonkamer niet klagen over kou die door het open raam binnenkomt.

Dichte keukens

Een dichte keuken is volledig afgescheiden van de woonkamer door middel van een muur en een deur. Hierdoor kijk je vanuit de zithoek niet de keuken in of andersom. De scheiding tussen de twee ruimtes creëert rust in huis, doordat iedere ruimte slechts één of twee functies heeft.

Voordelen gesloten keuken

Nu de open keuken zo gangbaar is, zal het je wellicht verbazen hoeveel voordelen er vastzitten aan een gesloten keuken! Een grote plus is dat je minder last hebt van etensgeuren en kookgeluiden in je woonkamer.

Ten tweede ben je vrijer in het design van je keuken. Met een open keuken is het raadzaam de stijl van je keuken af te stemmen op die van je woonkamer. De gesloten keuken is van de woonkamer afgescheiden, dus je kunt het inrichten zoals je wenst – ook als het een heel andere stijl betreft dan die van de woonkamer.

Hou jij je energierekening graag laag? Met een  dichte keuken laat je de radiator in deze ruimte gewoon uit. Zo heb je het tijdens het koken minder warm en bespaar je op stookkosten.

Doordat de keuken uit het zicht is, heb je geen zicht op vuile vaat en pruttelende pannen – een groot voordeel, vooral als er soms spontaan bezoek over de vloer komt.

Wanneer de keuken zich in een afgesloten ruimte bevindt, is het gemakkelijker je jonge kinderen uit de keuken te houden. Dat is een stuk veiliger wanneer je aan het koken bent.

Tot slot geniet je van meer privacy in een gesloten keuken. Niemand kijkt over je schouders mee, waardoor je lekker rustig kunt koken.

De nadelen

Een gesloten keuken heeft ook wat nadelen. Zo kan de ruimte al snel klein aanvoelen. Daarnaast vinden sommigen het ongezellig. Je bent tijdens het koken namelijk afgesloten van gezinsleden of eventuele visite. Om diezelfde reden is het ook niet gemakkelijk om je kinderen in de gaten te houden wanneer je aan het koken bent.

Dit is een voorbeeld van een open keuken.

Van een gesloten keuken een open keuken maken

Wil je van deze keuken liever een open keuken maken? Hoe groot deze verbouwing is, is voornamelijk afhankelijk van de muur die je keuken van de woonkamer scheidt. Betreft het een dragende of een niet-dragende muur? Ingeval de muur niet dragend is, is deze gemakkelijk te verwijderen.

Is het wel dragend? dan moet er een dragende balk worden geplaatst die de ondersteunende functie van de muur op zich neemt. Kies altijd voor een professionele aannemer, want dit is een klus die op een juiste manier geklaard moet worden.

Je geniet optisch gezien van de meeste ruimte wanneer er geen hoogteverschil is tussen de vloeren van de twee ruimtes en wanneer het plafond doorloopt. Dit is mogelijk als de dragende balk in het plafond wordt weggewerkt.

Is de muur verwijderd? Je keuken en woonkamer zijn nu één geheel. Stem de stijlen op elkaar af om zo veel mogelijk te genieten van je verbouwing!

Open keuken? Wens je een open keuken in je huis? Heel begrijpelijk! Vroeger waren gesloten keukens de norm en, hoewel ze wel zekere voordelen hadden, was het nogal ongezellig. Veel mensen kiezen er tegenwoordig dan ook voor om bij een renovatie de boel open te gooien. Is een open keuken wat voor jou?

Voordelen open keuken

De open keuken maakt zowel de keuken als de ruimte waar deze aan vast zit optisch groter. Er zijn geen barrières en lichtinval komt minimaal van twee kanten. Daarnaast houd je met een open keuken contact met je gezin of de visite. Klets gezellig bij, terwijl je je kookkunsten demonstreert!

Half open keuken

Zie je een open keuken wel zitten, maar kijk je liever niet tegen pruttelende pannen en een vieze vaat aan? Dan biedt de half open keuken de oplossing. Deze keuken is gedeeltelijk gescheiden van de aangrenzende ruimte, bijvoorbeeld middels een wand of een keuken met bar.

Een bar maakt het nog eenvoudiger contact te hebben met vrienden en familie. Tegelijkertijd schermt het je aanrecht af, waardoor je vanuit de zithoek geen zicht hebt op eventuele rommel in de keuken.

Zoek je een goedkope open keuken?

Klik hier voor de goedkoopste keukens >>>

Open keuken in woonkamer

Aan welke ruimte een open keuken grenst, is afhankelijk van de indeling van je huis. Zo kan het in contact staan met de hal, maar het gangbaarste is een open keuken in de woonkamer. Je kunt de afstand tussen de keuken en de zithoek overbruggen door een eethoek te creëren tussen de twee ruimtes. Hierdoor ontstaat er een mooie overgang.

De beste inspiratie opdoen voor je open keuken? Ontvang het complete aanbod keukenmagazines.

Klik hier voor alle beschikbare keukenmagazines >>>

Open keuken dichtmaken

Heb je een open keuken die je dicht wilt maken? Dit is mogelijk door een wand te plaatsen. Is je keuken al deels gesloten middels één of twee wanden? Dan is Franse deuren plaatsen een optie. Dit is niet alleen stijlvol, maar het biedt je ook de mogelijkheid om je keuken in een handomdraai om te toveren van een open naar een gesloten keuken en andersom.

Tips open keuken

Ben je verliefd geworden op het concept van de open keuken? Dan is het tijd een ontwerp te maken. Wij geven je graag wat tips die je helpen een keuken samen te stellen waar je jarenlang veel plezier van hebt!

Tip 1: lichtinval

Je profiteert maximaal van de optische ruimtelijkheid van een open keuken door de lichtinval optimaal te benutten. Grote ramen in de keuken en de woonkamer zijn ideaal, maar ook met kleinere ramen is winst te behalen.

Maak gebruik van vitrages of andere semi-transparante raambekleding om zoveel mogelijk licht door te laten. Heb je een vrij donkere keuken? Kies dan voor materialen in lichte kleuren. Hoogglans zal het licht weerkaatsen, waardoor je keuken automatisch lichter en dus ook groter lijkt.

Qua kunstmatig licht kies je het beste voor dimbare spotjes in de keuken. Wanneer je aan het koken bent, zet je ze op max. Is de ruimte buiten gebruik? Dan dim je de spotjes of zet je de lichten uit, zodat de keuken niet teveel in de spotlights staat wanneer je in de zithoek aan het relaxen bent.

Tip 2: indeling

Om echt van je open keuken te genieten, is het cruciaal de keuken indeling goed te overwegen. Hierbij is zowel het uitzicht vanuit de keuken op de woonkamer, als het uitzicht vanuit de woonkamer op de keuken belangrijk.

Wellicht vind je het fijn om de tv te kunnen zien wanneer je aan het koken bent. Of misschien heb je liever zicht op de bank, zodat je je kinderen in de gaten kunt houden. Vanuit de zitkamer wil je juist geen uitzicht hebben op je vaat, rommelige planken of een overvolle prullenbak.

Tip 3: goede afzuiging

Een nadeel van een open keuken is dat er meer kookgeuren in de woonkamer komen en hier blijven hangen. Dit is gelukkig op te lossen met behulp van een goede afzuiging. Een afzuiging in het werkblad is in veel gevallen de beste optie, omdat deze het effectiefst zijn.

Tip 4: sfeer combineren met woonkamer

Om de keuken en woonkamer echt één geheel te maken, stem je de interieurstijlen van de twee ruimtes het beste zoveel mogelijk op elkaar af. Breng kleuren van de woonkamer in de keuken en kies voor een overeenkomstige sfeer. Heb je bijvoorbeeld een landelijke woonkamer? Dan past een landelijke keuken hier het beste bij.

Tip 5: muur verwijderen

Een gesloten keuken omtoveren tot een open keuken is in de regel vrij eenvoudig. In de meeste gevallen hoeft er enkel een muur verwijderd te worden. Bedenk eerst welke indeling je wenst alvorens je de muur sloopt. Het kan zijn dat je graag een deel van de muur laat staan om het aanrecht aan het zicht te onttrekken.

Tip 6: maak gebruik van je bijkeuken

Heb je een bijkeuken of grenst de garage aan je open keuken? Maak hier dan gebruik van. Zet hier bijvoorbeeld je koelkast neer, zodat je geen geluidsoverlast ervaart. Heb je geen bijkeuken? Schaf dan keukenapparaten aan met een laag geluidsniveau.

Keukenontwerp maken

Overweldigen al de open keukenontwerpen je een beetje? Het wordt makkelijker een mooie stijl en een fijne indeling te ontwerpen wanneer je je ideeën voor je kunt zien. Met behulp van het 3D keukenontwerp van IZAA kun je gratis je droomkeuken in beeld brengen. Zo zie je snel welke indeling bij je past en waar je je design eventueel wat wilt bijschaven.

Klik hier om je open keuken te ontwerpen 3D >>>